[广西国品文化]2024学年新教材新高考桂柳压轴卷(一)1试题(历史)正在持续更新，目前答案城为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。
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1试题(历史))
20.辣椒原产美洲，是一种用地少，对土地要求低，产量高的调味副食。大约在十六世纪下半叶（明中后期)进入中国。阅读材料并结合所学知识，完成下列要求。(12分)材料一1493年哥伦布第二次前往美洲时，将辣椒带回西班牙，此后辣椒伴随着西班牙与葡萄牙的殖民扩张逐步在全世界范围内流行。教皇子午线西班牙中国州明)塞西哥好望角……数皇子午线·遮亚土航行降线+等伦布142年精行路线→站·面马航行路线+…一麦哲伦船队航行路提摘编自《中外历史纲要（下)》新航路开辟示意图与曹雨《中国食辣史》材料二以下是两则明清时期记载辣椒的史料明代杭州人高濂在《燕闲清赏笺》中记载：“番椒丛生，白花，果俨然似秃笔头，味辣色红，甚可观。”这是中国最早有关辣椒的文献。贵州地处西南，多山而且耕地稀少，乾隆年间《贵州通志·物产》记载：“海椒，俗名辣角，土苗用以代盐”。一一摘编自《燕闲清赏笺》《贵州通志》材料三清代后期至民国年间，食辣习俗广泛存在于西南以及两湖等地的农村与口岸城市，但主要是下层庶民中盛行，社会上层食辣比较少。中华人民共和国成立后，尤其是改革开放以来，以川菜、湘菜为代表的辣菜逐渐在一些原本少有食辣习俗的沿海城市扎根，并形成了一些资本雄厚的餐饮企业。同时，真空包装的辣味食品也在学生中流行，食辣逐步成为一种主流的饮食习惯。一一摘编自曹雨《中国食辣史》(1)请结合西班牙与葡萄牙殖民势力划分等相关史实，依照图3提供的圆点，选择相应地区，填入空格处，说明西班牙和葡萄牙分别主导的辣椒传入线路。（4分)西班牙中国葡萄牙中国(2)根据材料二与所学知识，归纳辣椒传入中国后用途的变化，并分析在清代的贵州，辣椒被广泛食用的原因。（4分)(3)根据材料三与所学知识，归纳总结1949年后食辣习俗逐步扩展的背景。（4分)历史试卷B第6页（共6页）
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