[九师联盟]2023~2024学年高三核心模拟卷(下)(一)1生物(河北)试题

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科研人员进一步研究了不同的低温对猕猴桃的冻伤程度，结果如表所示。温度/℃-3-2冻伤程度+++++++注：“+”超多，冻伤程度越大。长时间保存猕猴桃时，会更多地选择0~1℃，请根据题干和表中内容综合分析，这样做的优点是【答案】23.温度24.①.葡萄糖②.降低化学反应所需的活化能25.降低淀粉酶等酶的活性，使猕猴桃软化变慢，减少猕猴桃中有机物的消耗；降低猕猴桃的冻伤程度【解析】【分析】酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA;酶能通过降低化学反应的活化能进而促进酶促反应的进行。本实验的目的是探究长距离冷链运输猕猴桃的最适温度，实验的自变量是温度的不同，因变量是淀粉含量的变化，观察指标是试管中蓝色的深浅。【小问1详解】根据实验设计可知，本实验中的自变量是温度的不同。【小问2详解】猕猴桃软化后变甜可能与果实中淀粉在淀粉酶的作用下彻底水解为葡萄糖有关，即淀粉水解为葡萄糖后，其甜度增加；此过程中需要淀粉酶的催化，酶发挥作用的机理是降低化学反应所需的活化能。【小问3详解】长时间保存猕猴桃时，会更多地选择0~1℃，这是因为在低温条件下，酶活性低，使猕猴桃软化变慢，同时也能减少猕猴桃中有机物的消耗，且该温度条件下酶的空间结构也不会被破坏，因而不会对水果的品质造成影响，另外，零上低温的设置，可尽量减少猕猴桃的冻伤程度。24.根据光合作用中植物固定CO2的方式，可将植物分为C3植物和C4植物等类型。一些C4植物的叶肉细胞和维管束鞘细胞都含有叶绿体，但后者的叶绿体缺乏基粒，两类细胞之间有大量的胞间连丝。叶肉细胞含磷酸烯醇式丙酮酸羟化酶PEPC),该酶具有高CO2亲和力，可在低浓度CO2条件下高效固定CO2,图甲是C3,C4途径示意图，图乙表示C4植物光合作用的部分反应过程，据图回答下列问题：