超级全能生名校交流2024届高三第一次联考4005C生物试题正在持续更新，目前答案城为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。
本文从以下几个角度介绍。
-
1、2024超级全能生联考b卷生物
2、超级全能生2024高考选考科目联考生物
3、超级全能生2024年生物三月份联考答案
4、超级全能生2024生物浙江省高三
5、超级全能生2024高考浙江省3月联考生物答案
6、2024超级全能生高三第四次模拟
7、2024超级全能生学与考联合体四模
8、超级全能生2024高考全国卷地区四月联考丙卷
9、2024超级全能生联考
10、超级全能生2024高考3月联考生物
要利用现有的有机物和需要氧气，说明其代谢类型是异养好氧型。2.果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作(3)乳酸菌没有核膜包被的细胞核，属于原核生物。酵母菌属于兼性厌氧型微生物，、产品既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。在发酵果酒果酷腐乳泡莱项目池中酵母菌产生的酒精能抑制杂菌的生长，乳酸菌产生的乳酸使发酵液呈酸性也能抑制杂菌种酵母菌醋酸菌主要是毛霉乳酸菌菌的生长，同时往发酵池中添加的食盐也能抑制杂菌的生长。菌种生物真核生物原核生物真核生物原核生物(4)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有温度、腌制时间和食盐用量等。学分类【名师点睛】影响各种发酵产品质量的因素菌种代异养兼性谢类型异养好氧型异养好氧型异养厌氧型(1)影响果酒和果醋品质的因素：氧气、温度、菌种等。厌氧型(2)影响腐乳风味和质量的因素：发酵温度、pH、发酵时间、盐的用量、酒的种类和用氧气、糖源充足量、香辛料的用量、菌种等。无氧条件时，醋酸菌将葡萄(3)影响泡菜品质的因素：泡菜坛的选择、腌制的条件。下，酵母毛霉分泌的蛋白酶将蛋汁中的糖分解为醋菌将葡萄白质变为氨基酸和肽，无氧条件下，乳酸茵将葡泡菜坛的选择：火候好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好，否则容易引起蔬菜腐原理酸；缺少糖源时，糖变为酒脂肪酶将脂肪变为脂肪萄糖变为乳酸。烂。醋酸菌将乙醇变为精和二氧酸和甘油腌制的条件：腌制过程中，要控制腌制时间、温度和食盐用量。乙醛，再将乙醛变化碳。时间过短、温度过高、食盐用量过低，容易造成杂菌大量繁殖。此外，为保证无氧环境，为醋酸。经常补充坛盖边沿水槽中的水。无氧有氧无氧无氧发酵2.(11分，除标注外，每空1分)温度18-25℃30-35℃1518℃常温条件(1)果胶分解酶和果胶酯酶(2分)细胞壁时间10-12d78d20d左右10d左右(2)温度对果胶酶活性有影响，在最适温度下，酶活性最高，出汁率最高(2分)(3)在一定条件下，单位时间内、单位体积中反应物的消耗量或者产物的增加量(2分)(4)酵舟促进有氧呼吸，使酵母菌大量繁殖好氧不含有让豆腐上长出毛露→加实验流挑选前萄·冲洗·榨汁·酒精发酵醋酸发酵原料选择、预处理调味【解析】盐腌制→加卤汤装瓶·程图装坛>发酵，成品(1)果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。植物细胞壁的主要成果洲果醋密封腌制分是纤维素和果胶，其中纤维素可被纤维素酶催化分解。(2)温度等条件会影响酶的活性，在最适温度下，酶活性最高，出汁率最高。(3)酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力。酶活性的高低可以用在一定条件下，3.(10分，除标注外，每空1分)酶所催化的某一化学反应的反应速度来表示，即单位时间内、单位体积中反应物的消耗量(1)有有农州地膜覆盖的农田为PE降解菌提供了适宜的生存环境，保证从土样中分离或者产物的增加量。得到PE降懈菌(2分)(4)果酒制作的菌种是酵母菌，是兼性厌氧菌，酿酒时酵母菌先进行有氧呼吸而大量(2)好氧菌繁殖，后在无氧条件下产生酒精。醋酸杆菌是好氧型原核生物，细胞中不含线粒体。(3)A组培养液为PE降解菌提供了碳源，有利于其生长和繁殖；B组培养液无碳源，PE【名师点睛】降解菌和其他微生物不能生长和繁殖(2分)1.果胶酶与纤维素酶(4)纯化PE降解菌倒置组成本质作用(5)相对分子质量的大小化学结合法（或物理吸附）多聚半乳糖醛酸酶、果【解析】果胶酶蛋白质催化果胶水解成为可溶性半乳糖醛酸胶分解酶、果胶酯酶(1)因为有农用地膜覆盖的农田为PE降解菌提供了适宜的生存环境，所以为保证土样中含有PE降解菌，最好到有农用地膜覆盖的农田中取样。纤维C1酶、C酶、葡萄糖苷蛋白质纤维素9修纤维二糖葡前热前萄糖(2)由于筛选过程中需要振荡培养，因此土样中的P℉降解菌主要是好氧菌。素酶酶C,酶苷酶(3)振荡培养7天后，A组培养液明显浑浊，B组培养液未出现浑浊的原因是A组培养液为PE降解菌提供了碳源，有利于其生长和繁殖；B组培养液无碳源，PE降解菌和其他微生物不能生长和繁殖。(4)用平板划线法接种后培养的目的是纯化PE降解菌。培养时，一般需要将平板倒置。(5)凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。酶是小分子，不宜用包埋法，一般可通过化学结合法（或物理吸附）法固定，从而实现重复利用。【名师点睛】2022年伯乐马专题纠错卷·生物答案·第45页（共53页）
