衡水金卷先享题·月考卷 2023-2024学年度上学期高三年级一调考试(JJ)生物试题正在持续更新，目前答案城为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。
生物试题)
7.【典型情境题】西番莲果皮含有多种对人有益的活性成分，采用8.下图表示科研工作者所做的肺炎链球菌转化实验，下列有关分二步发酵工艺可以生产酵母菌和复合乳酸杆菌活菌数高、总酚析正确的是保留好、风味醇和的果皮浆。发酵的第一步：在西番莲果皮中加1组2细3OS型细菌菌落入酵母菌密封发酵8h;第二步：加入复合乳酸杆菌密封发酵0024h。下列叙述正确的是●●R型细菌菌落A.二步法发酵时复合乳酸杆菌生长曲线的K值与单独培养时正常R型细菌正常S型细菌加贽香既的整委的品银容的相同A.R型细菌菌体表面有多糖类的荚膜，S型细菌菌体表面没有B.酵母菌和复合乳酸杆菌的代谢类型不同，但都能进行无丝荚膜分裂B.该实验证明了将R型细菌转化为S型细菌的因子是S型细菌C.第一步酵母菌发酵为复合乳酸杆菌创造了杂菌少、O2含量低的DNA等良好条件C.加热杀死的S型细菌中，蛋白质和DNA均发生了不可逆的失D.第一步和第二步发酵液的pH均下降是由同一反应产物引数起的D.该实验运用了基因重组的生物学原理答案C答案D解题分析本题考查发酵工程的相关知识。环境发生变化解题分析本题考查肺炎链球菌转化实验。S型细菌菌体表时，K值也会发生变化，二步法发酵时，酵母菌的增殖会改变培养面有多糖类的荚膜，菌落表现光滑，R型细菌菌体表面没有荚膜，A液的环境，因此复合乳酸杆菌生长曲线的K值与单独培养时的不项错误；该实验说明S型细菌有转化因子，可以将R型细菌转化为同，A项错误。酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，复合乳酸杆S型细菌，但无法证明转化因子是S型细菌的DNA,B项错误；加菌的代谢类型是异养厌氧型，因此酵母菌和复合乳酸杆菌的代谢热杀死的S型细菌中，DNA在降温后可恢复双螺旋结构，C项错类型不同；无丝分裂是某些真核细胞才有的分裂方式，复合乳酸杆误；肺炎链球菌转化实验运用了基因重组的生物学原理，D项菌属于原核生物，其通过二分裂的方式进行增殖，B项错误。酵母正确。菌先进行有氧呼吸消耗O2,在O2减少到一定程度时，酵母菌开始进行无氧呼吸，产生酒精和CO2,CO2可以使培养液的pH下降，酸性条件不利于杂菌生长，而且复合乳酸杆菌是厌氧菌，因此第一步酵母菌发酵为复合乳酸杆菌创造了杂菌少、O2含量低等良好条件，C项正确。第一步发酵时，CO2使培养液的pH下降；第二步发酵时，复合乳酸杆菌无氧呼吸产生的乳酸可以使培养液的pH下降，9.我国首次实现从CO到蛋白质的合成，并形成万吨级工业产能。因此第一步和第二步发酵液的pH下降不是由同一反应产物引起具体方法是以钢厂尾气中的CO为碳源，以氨水为氮源，经优化的，D项错误。的乙醇梭菌（芽孢杆菌科）厌氧发酵工艺，22秒就可转化出乙醇和乙醇梭菌蛋白，该蛋白质的类别划分与饲料行业常用的酵母蛋白一致。下列叙述正确的是A.CuSO,在检测饲料中蛋白质与检测生物组织还原糖的实验中作用不同B.向乙醇梭菌注射被3H标记羧基端的亮氨酸，可追踪其产生的蛋白质的合成与运输途径C.乙醇梭菌产生的蛋白质可能需要内质网与高尔基体加工D.煮熟饲料中的蛋白质因空间结构和肽键均被破坏，更易被动物消化吸收23新高考·D·生物学-G DONG
